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Une journée en Camargue
Dimanche 25 juin 2017

Accueil par le manadier et ses gardians dans la cour du mas. Présentation de la manade par les cavaliers. Explications des coutumes et traditions.
Jeux de gardians. Visite en charrette de l’exploitation agricole et de la Manade de CAVALINI.

Apéritif pris dans la cour du mas si le temps le permet, avec un kir au vin blanc du pays et jus de fruits accompagné d’une mousclade provençale, de saucisson de taureaux, d’olives vertes et noires maison….

Déjeuner dans une ancienne cave restaurée.

Avec au MENU

Salade des gardians
Gardiane de taureau et sa garniture
Assiette de fromages
Tarte aux pommes
Vin de pays rouge et rosé café

L’après midi, remontée du Petit Rhône en bateau. Découvrez le cœur de la Camargue accessible seulement par l’eau : de l’embouchure du Petit Rhône au Bac du Sauvage, guidée par les commentaires du capitaine, vous observerez la faune (taureaux, chevaux, hérons …) et la flore (marais, pinèdes, salicornes …). (Durée environ : 1H30).

Puis visite guidée des Saintes Maries de la Mer incluant l’accès avec vue imprenable sur les Saintes Maries et la Camargue. Retour en direct vers votre région.
Puis retour sur AUBENAS.

Ce fut une EXCELLENTE journée à reproduire...

Un grand merci aux 42 participants !



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