Brasserie installée à Vals les Bains depuis l’an 2000, elle propose une gamme variée de bières traditionnelles et originales fabriquée avec l’eau très pure, sans calcaire de Vals les Bains et avec les ingrédients emblématiques de l’Ardèche : le miel de châtaignier, les myrtilles sauvages, le nougat, la verveine, les châtaignes...